Økologisk Glutenmel / Hvetegluten

Pris pr. hg

24,00 kr

I hvetegluten er mesteparten av karbohydratene fjernet, slik at man sitter igjen med hveteproteinet.
Hvetegluten gjør deigen mer elastisk, styrker bindingene i brødet og gjør det luftigere. Den brukes også i andre matretter for å få den riktige konsistensen.

Økologisk
Pris pr hg

297 på lager

Øko Glutenmel/Hvetegluten
Økologisk Glutenmel / Hvetegluten

24,00 kr

Varenummer: 101388 Kategorier: , , Stikkord: